Ibland hinner man inte göra matlådor, eller så tar dem slut och det är helt okej att livet ibland kommer mellan.
Här är några små grejer som hjälper mig:
Jag har alltid “nödräddare” hemma: ägg, ris, bröd, fryst protein
Jag tänker så här: protein + kolhydrater + färg = klart
Jag fryser in extra mat direkt i portionsburkar om en matlåda blir över – så skönt att bara kunna plocka fram
Jag gör det mysigt även när det är simpelt – tänder ett ljus, tittar på en serie och romantiserar vardagen
Sammanfattningsvis
Du behöver inte laga “stora” middagar varje kväll. Du behöver bara något som får dig att må bra, ger dig energi och inte kräver en halvtimme av tankekraft
Jag gör ofta extra mycket mat när jag lagar, för att kunna ha till matlådor. Det sparar så mycket tid och gör att man slipper ta beslut hela tiden.
Och det är faktiskt så man skapar vanor 🔂 genom att äta samma sak flera gånger, inte genom att försöka vara kreativ varje dag.
Så när du inte orkar – plocka fram en av dina favoriträtter från appen, laga och släpp kraven 🥰
Okej, ärligt nu – hur ofta står man inte där på kvällen, hungrig, trött och med noll idéer på vad man ska laga när matlådorna är slut? 😩
Jag har varit där så många gånger. Man har haft en lång dag, kommer hem, och tanken på att börja
hitta på
något nytt i köket känns långt borta.
Men vet du? Jag har lärt mig att det verkligen inte behöver vara så krångligt. Du
behöver inte
laga något avancerat för att få till en bra måltid. Det viktigaste är att du får i dig något 🥯
Så här brukar jag tänka:
Det räcker med enkla grejer som du gillar och mår bra av
Hellre upprepa samma rätter än att stressa fram något nytt varje dag
Tänk “bra nog”, inte “allt eller inget”
Här är 5 snabba rätter jag älskar just nu 🥑
Du hittar recepten direkt i appen, men här är mina 5 snabbfavoriter som alltid räddar mig när jag är trött, hungrig och behöver mat
Linnea Kungsman Persson
