Pesto scampi pasta
Portions: 4
Ingredients
- 4 portioner pasta (280 g)
- 400 g räkor (scampi)
- 3 msk pesto
- 100 g cocktail tomater
- 1 msk olivolja
- 100 g zucchini
- Salt & peppar
Instructions
- Koka pastan.
- Stek scampi i olja.
- Tillsätt cocktail-tomater & zucchini.
- Salta och peppra.
- Mixa ihop pasta, scampin med pesto. Servera.
Näringsvärde per portion:
Calories: 466
Protein: 35
Fat: 12
Carbohydrates: 53