Pastagratäng med ost- och skinksås

• 360 g okokt pasta
• 200 g strimlad skinka (eller kalkon)
• 240 g (4 dl) matlagningsgrädde 4%
• 60 g riven ost 12%
• Salt
• Svartpeppar

1. Sätt ugnen på 250 grader.

2. Koka pasta i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Sila av vattnet när pastan är klar.

3. Häll matlagningsgrädde i en kastrull, låt koka upp och sänk sedan värmen. Rör i ost och låt det smälta. Smaka av med salt och svartpeppar. Rör sist i skinkan.

4. Häll över såsen på pastan och rör om väl. Häll sedan ned allting i en ugnssäker form.

5. Gratinera i ugnen i ca 5-10 minuter.

Recept av Selda (Myfoodogram på Instagram)

Näringsvärde per servering: