2. Koka pasta i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Sila av vattnet när pastan är klar.
3. Häll matlagningsgrädde i en kastrull, låt koka upp och sänk sedan värmen. Rör i ost och låt det smälta. Smaka av med salt och svartpeppar. Rör sist i skinkan.
4. Häll över såsen på pastan och rör om väl. Häll sedan ned allting i en ugnssäker form.
5. Gratinera i ugnen i ca 5-10 minuter tills osten har smält och fått färg.